Naturalny błonnik ziemniaczany

Jako dodatek do żywności o dużej zdolności pochłaniania emulsji wodno-tłuszczowej, jako źródło błonnika w pożywieniu.

• Produkty mięsne
• Produkty rybne
• Wyroby garmażeryjne (np. ciasto na pyzy)
• Wyroby cukiernicze (np. nadzienia)
• Inne artykuły spożywcze (np. ketchup, chleb)

• zdolność do wiązania emulsji wodno-tłuszczowej
• możliwość zastąpienia innych produktów w produktach emulgowanych, farszach itp